Nei primi anni '90 nasce l'agriturismo Eden Ranch, dove venivano e vengono tutt'ora, proposti piatti tipici della tradizione contadina  piemontese come ad esempio i classici agnolotti  , panissa e affettati nostrani.

Nel corso degli anni , l'azienda si e' specializzata nella coltivazione a pieno campo e in serra di ortaggi.

Cosi nel  2016 nasce l'idea di creare un piccolo spaccio aziendale per far riscoprire e assaggiare i sapori antichi della nostra terra.  

 Grazie al nostro mulino a pietra, produciamo farine  con grani  "di una volta", grazie alle quali    produciamo pane , foccacia ,  biscotti che ricordano il sapore di un tempo.

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